|
Spruitjes Met Salami En Noten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 pond spruiten 75 gr walnoten 1 1/2 ons salami zout nootmuskaat
Voorbereiding: Spruiten de buitenste velletjes afhalen, evt inkruizen bij de kroon en wassen salami in blokjes snijden
Bereidingswijze: Spruitjes koken zoals je altijd doet. Salami zachtjes uitbakken. Noten toevoegen en even meebakken ca 2 min. Als de spruitjes a dente zijn, afgieten en even goed laten uitlekken in een vergiet. Vervolgens de spruitjes bij de salami en noten voegen en nog even goed doorbakken. Doe er tot slot nog wat nootmuskaat naar smaak over.
|
|
|